每天
很高的
质素
意大利餐厅和新鲜面包店
米其林三星世界名厨 Umberto Bombana的诚意创作 – 「Opera BOMBANA」意大利餐厅，于 2013年5月16日在北京开业。「Opera BOMBANA」是名厨 Bombana对现代意式餐厅的个人诠释，同时还将打造一个开放式的新鲜面包房，旨在呈现地道的意大利美食及轻松高雅的用餐体验，为北京的饕客带来口腹之欢。
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菜单和酒单
菜单由名厨Umberto Bombana设计，而菜式由行政总厨Andrea Susto每天能够在当地找到的最佳食材予以诠释。
遵循追求卓越性和创造性的理念，「Opera BOMBANA」的酒单以意大利产区主打，精选世界各地的葡萄酒，储存于配备先进温度和湿度调控技术的塔形玻璃酒柜中，以现代化的风格显示出「Opera BOMBANA」藏酒的丰富多样性。
- 酒吧
- 零售
- 面包房
酒吧及零售
「Opera BOMBANA」的鸡尾酒吧，无疑是夜幕降临后，餐厅最惬意与放松的角落。贵精而不贵多，是「Opera BOMBANA」鸡尾酒吧的宗旨，以经典款加餐厅定制款鸡尾酒的组合，挖掘各式独到的水果、香料，为好酒者们营造最适意的微醺体验。
私密包房
在跃层式餐厅空间的上层，有两个私密包房，可以从商场通道直接进出。两间巧妙装饰的私密包房，为客人们创造了一个安静舒适的空间。其中一间拥有圆桌的包房可容纳10位客人；另外一间则是更经典的长桌，并拥有俯览餐厅的透明落地窗户，最多可容纳16位客人。